fredag 28 december 2012
söndag 23 december 2012
onsdag 19 december 2012
Dagens jinx
Ett litet tag har jag känt att min rygg kanske har blivit liiiite bättre, att det går liiiite längre tid mellan de allra värsta skoven, att det är något positivt på gång. Jag har knappt vågat nämna det för att inte jinxa. Det är det värsta man kan göra - jinxa. Jag hade lite rätt så klart för förra fredagen slog värken till som en tryckvåg bakifrån. En sån man inte kan stoppa och inte vet var den kommer ifrån. På detta jobbade jag helg och så har jag haft en massa fix och olika happenings och jobb och det fortsätter hela veckan. Jag har konstigt ont och jag vet inte varför. Så är det ibland, det behöver inte vara kopplat till något speciellt alls utan bara är. En sån där hemsk gnagande jävla värk som begränsar mig och gör mig låg och trött. Men, på lördag tar jag lördag, då ska vi vara lediga och vi ska fixa med gran och pynt och andra trevliga saker. Och så ska jag tänka på morfar Kalle som skulle ha fyllt år den dagen.
lördag 8 december 2012
Dagens teater
Jag vann biljetter till en teaterföreställning som ägde rum i går. Det var faktiskt bland det roligaste jag sett på länge och Anna och jag skrattade i två timmar. Föreställningen heter Lost in translation och är inprovisationteater på engelska. Tre var personer på scenen som gjorde alla roller och alla var superduktiga, men en av dem stack ut och till slut skrattade jag bara jag tittade på honom. Publiken var som sig bör involverad i händelserna, det gör allt extra kul.
Missa inte. Det finns fler möjligheter till våren!
fredag 30 november 2012
Dagens julförberedelser
Tures adventskalender, så sött.
I dag har jag fixat mest hela dagen. Jag griljerade faktiskt en skinka som vi har börjat på i kväll. Vi åt lite julmat och njöt av hur fint det blivit i köket - jag har satt upp julgardiner och ljusstakar. Vi tände ljus och Ture fick smaka lite must. Spännande tyckte han, men han lämnade nog nästan allt.
onsdag 28 november 2012
Dagens dosa
Det var såååå länge sedan jag skrev ett inlägg som heter så här, men nu är det dags. I torsdagens tidning, eller möjligen i ett mail från Stadium, fick jag veta att de skulle sälja Converse för bara 400 kronor dagen efter. Jag hade även en 20% rabattkupong som höll på att brinna inne så jag knatade i väg där på förmiddagen för att se om det fanns några vita kvar i min storlek. Jag skulle träffa Anna F på lunch efteråt och sedan träffa min sjukgymnast, som också heter Anna, för att träna lite också. En bra dag. Vet ni, jag fick det sista paret i den färgen och i just min storlek, och då var jag ändå där en knapp timme efter de öppnat. Så är det, alla älskar Converse. Det enda folk älskar mer än ett par Converse är ett par billiga dito. Med min rabatt sparade jag faktiskt 360 kronor, bara så där. Och så var det superdags för ett par nya i just den färgen. Alla andra jag har är fortfarande fräscha. Nu längtar jag efter våååååren.
tisdag 27 november 2012
måndag 26 november 2012
Dagens paj och blaj
I mitt nya lchf-liv är det egentligen inte så mycket jag saknar. Jag saknar definitivt inte pasta, ris, bulgur och potatis. Jag saknar inte sötsaker direkt, lite god 70% choklad räcker oftast om jag är lite sugen framåt kvällen. Nu har jag förresten hittat en ny favorit, Marabous Sea salt Pecan eller nåt sånt heter den. Galet god. Om jag är sugen på sött förresten så beror det på att jag ätit för lite fett. Eller ägglossning typ och det är ju inte så mycket att göra åt, då ger jag efter ibland och äter en halv kaka mörk choklad. I går föll det sig så att vi inte hade nån choklad hemma så jag åt två små pepparkakor. Det har nog aldrig hänt innan men det gör inget, jag är inte så hård mot mig själv längre. Jag väger mig inte så ofta längre, det är inte heller så viktigt, utan jag bara kör på så här eftersom jag och min mage mår bra.
En god paj har vi dock saknat, jag och Jakob. Det finns en massa recept där ute men jag har inte gett det en chans, förrän i dag. I dag gjorde jag en av våra gamla favoriter, fast en lchf version så klart. Bacon och champinjonpaj, minst lika god som förr i tiden.
Så här gör man:
Pajdegen:
3 dl mandelmjöl, jag malde eget
1 msk fiberhusk (finns ofta på glutenfria avdelningen i affären)
1 kryddmått salt.
Blanda det där och ha sen i:
50 gr kallt smör, riktigt smör så klart
1 ägg
Blanda allt med händerna och tryck sen ut i en form. Låt vila i 30 minuter i kylskåpet. Förgrädda sedan i ca 10 minuter.
Som fyllning kan man så klart ha vad som helst, bara det är utan kolhydrater och med extra fett, med eller utan äggstanning.
Så här gjorde jag:
2 paket fin bacon
1 gul lök
Champinjoner
Stek var för sig och sedan en stund ihop. I smör så klart.
Blanda i:
1 burk fet cream fraiche
2 dl grädde
Krydda med:
Timjan, torkad
Peppar
Salt om det behövs.
Låt putta ihop ett tag och slå sedan allt i pajskalet. Strö över rikligt med god fet ost och grädda tills pajen fått färg.
När J gör den här pajen använder han gärna färsk persilja också, men jag är ju inte så förtjust i färska örter. Går ju alltid att strö över vid servering.
Vi åt med paprika, gurka och grönsallad.
Glömde ta bild. Den här är från nätet.
söndag 25 november 2012
Dagens glasögon
Jag vet att det händer de flesta med åren, men det är ändå lite svårt att acceptera att jag numer behöver läsglasögon. Jag använder ibland hemma vid datorn men tänker sällan på att använda dem jag har nerstoppade i väskan. I går kväll hade jag en liten mindre väska med mig så tjejerna fick helt enkelt läsa menyn åt mig. Jag såg inte ett skit. Det var lite mörkt också och då är det helt enkelt omöjligt.
Egypten 2004
Dagens spelning
Jag har inte skrivit på ett tag och det är så klart trist. Det mesta cirkulerar ju runt Ture och han har ju fått en egen blogg... Om du vill ha tillgång till den får du gärna maila mig. Maila Pi
Ture är så himla härlig och vi är jättekul just nu. Han pratar non stop och han är smart och kul. Nu är det Emil i Lönneberga som gäller, han älskar Emil.
Det är ju lite svårt att få till så mycket egentid när man har barn, och det är ju heller inte så superviktigt. Inget är ju roligare än att hänga med loppan. I går var det dock dags att träffa tjejerna ute på stan. Vi såg Blacknuss på Fasching och Mats var så klart med och spelade. Det var en alldeles galet bra konsert. Om ni får möjlighet att se så bara måste ni. Skit i husmaffior och allt vad det heter, se Blacknuss.
måndag 12 november 2012
Dagens vänskap
En gammal vän gick bort i helgen. Jag har inte träffat honom på länge, inte tänkt på honom på flera år. Han var min dåvarande pojkväns nära vän och blev således min vän också. Han var hatad och älskad, alla hade en åsikt. Själv hade han en miljon, krigade om allt, stort och smått, högt och lågt. Han var smart och han kunde debattera, han hade åsikter om allt och borde ha hållit tyst ibland men gjorde det aldrig. Vi kom inte alltid överens men vi respekterade varandra. Jag för att han var smart och ärlig och han för att jag inte alltid tog hans skit. När flyktingförläggningen öppnade i Blomstermåla var han arg, han hatade dem alla. Då hatade jag honom, jag kunde inte komma över det. Sedan flyttade jag därifrån och vi har egentligen inte haft någon kontakt. För många år sedan sprang J och jag på honom på en bensinmack i de gamla hemkvarteren. Han var sig lik, lika charmerande och trevlig mot mig som han alltid varit. I helgen dog han, 47 år gammal. Hjärtat.
torsdag 8 november 2012
Dagens vikt
I tisdags var det ju tre månader sedan jag började äta LCHF. Så här ser det ut. Jag har gått ner ca 14 kilo. Jag hade ju magsjuka i helgen och då visade vågen på minus 15, men nu tror jag det har landat igen. Jag äter på samma sätt som jag har gjort hela tiden, men i går så fuskade jag faktiskt och beställde in en thai, wokad kyckling med cashewnätter. Jag lovar, det är det bästa jag vet. Givetvis utan ris men vad de har i såsen, det där som gör det så gott - det vågar jag inte tänka på. Hur som helst så är det lugnt, jag har ingen brådska någonstans. Jag ska inte gå ner så mycket mer har jag tänkt. Det är lite konstigt, men jag väger fortfarande kanske 12 kilo mer nu är vad jag gjorde mellan kanske 2005 och 2008... ändå har jag faktiskt nu blivit av med alla mina gravidkilo och lite till. Hurra för mig!!! =)
Nu var vi sugna på något och värmde på frusna hallon och blåbär och åt dem med en massa vispad grädde. Osötat så klart. Hysteriskt gott.
Nu var vi sugna på något och värmde på frusna hallon och blåbär och åt dem med en massa vispad grädde. Osötat så klart. Hysteriskt gott.
Jag 2006
tisdag 6 november 2012
Dagens friskhet
Jag är frisk nu, jag borde tala om det omifall någon undrar. I kväll har jag jobbat och det var som vanligt trevligt och skoj. Nu är det så märkligt att jag inte ska jobba på 10 dagar, sånt är mitt schema. Jag oroar mig så klart för pengarna nu när jag inte har kunnat jobba mina senaste två helgerna, men jag försöker att inte tänka på det. Att åka på en resa till London eller Dublin som jag har funderat på kan jag glömma. Jag var nästan helt inställd på att åka i december eller januari, alldeles ensam för första gången. Men men, så kan det bli. Nu får jag istället se fram emot en vårresa. Det verkar som om vi tjejer, alltså Anna, Erica och förhoppningsvis Carina och jag, ska åka någonstans i mars. Barcelona tror jag. Jag ska inte klaga.
I morgon sjukgymnastik för första gången på urlänge. Det blir bra.
Jag har knappt träffat min loppa i dag. Han sov när jag kom hem från jobbet och i morse var det bara en kortis. Nu längtar jag mig galen efter honom.
I morgon sjukgymnastik för första gången på urlänge. Det blir bra.
Jag har knappt träffat min loppa i dag. Han sov när jag kom hem från jobbet och i morse var det bara en kortis. Nu längtar jag mig galen efter honom.
söndag 4 november 2012
Dagens kräk (läs inte om du är känslig)
Märkligt hur det kan bli. Nu är jag sjuk igen. Jag missar en jobbhelg till och det är värdelöst. Den här gången är det någon slags magsjuka. Jag jobbade i går kväll och hade en konstig känsla i magen. Redan tidigare på dagen var jag galet trött och sov i flera timmar. Efter ett tag på jobbet kände jag mig svag och yr, trodde jag skulle kräkas och gick i väg på toa men inget hände. Gick tillbaka till säljdisken och kände mig lite starkare. Som tur är hade jag hittat en påse på vägen som jag la under disken. Sen bara kom det, medan jag pratade med två urtrevliga kunder. Jag hann sätta mig på knä bakom disken så det var inte riktigt så otrevligt som det hade kunnat vara. Jag hade ju min påse =)
Det blev en taxi hem och sen har det liksom fortsatt. Jag har slutat kräkas och så men jag är trött, matt och öm i magen. Loppan har åkt till farmor och farfar och jag saknar honom. Det har varit så tyst här hela dagen så jag har passat på att sova sova och sova.
Det blev en taxi hem och sen har det liksom fortsatt. Jag har slutat kräkas och så men jag är trött, matt och öm i magen. Loppan har åkt till farmor och farfar och jag saknar honom. Det har varit så tyst här hela dagen så jag har passat på att sova sova och sova.
onsdag 31 oktober 2012
Dagens film
Jag är trött och ska sova, men innan dess måste jag bara berätta för er om filmen Searching for Sugar Man. NI MÅSTE SE DEN NU!!! Jag såg den med Sefors i kväll och det var en så stark upplevelse att jag kände mig alldeles darrig när jag gick därifrån. Mycket sevärd helt enkelt.
söndag 28 oktober 2012
Dagens peppar peppar
Nu verkar sjukperioden vara slut för den här gången. Peppar, peppar, låt det hålla i sig. Och på tal om peppar, i fredags var vi ute och käkade med Anna och Mats. Vi åt som sagt på restaurang Peppar vid St Eriksplan och det var så trevligt att vi nästan inte ville gå därifrån. Maten är kanon, kan verkligen rekommenderas. Jag höll mig nästan till min LCHF, men kostade på mig några nachochips till förrätt och faktiskt två glas vin under kvällens lopp. Jag som i stort sätt har varit nykterist de senaste sex sju åren har helt plötsligt fått lite feeling för alkohol. Inga mängder så klart, jag vill inte bli full eller så, utan bara för att det är trevligt när man sitter så där med sina finfina vänner.
Efter det där gick vi vidare till Fasching där Sven Zetterberg spelade. Vi kom lagom till andra set, och som tur är kommer vi in gratis. Jag har lite svårt att missa delar av konserter, filmer och så vidare - helst om jag har betalat. Det är nog smålänningen i mig =)
Efter det där gick vi vidare till Fasching där Sven Zetterberg spelade. Vi kom lagom till andra set, och som tur är kommer vi in gratis. Jag har lite svårt att missa delar av konserter, filmer och så vidare - helst om jag har betalat. Det är nog smålänningen i mig =)
fredag 19 oktober 2012
Dagens nästa fredag
Konstigt, det är en vecka sedan jag skrev här senast. Det är fortfarande lite konstigt och ovant att han en separat blogg för Ture. (Ni är så klart välkomna att läsa den om ni vill. Hör av er.)
Det har inte hänt så supermycket sedan sist. Fast det är klart, först hade jag någon slags magbugg, och sen fick Ture kräksjuka och i går kväll började min hals strula med heshet och nu gör det ganska ont och så hör jag att Ture hostar i sömnen. En ganska trist vecka på det stora hela. Undrar om jag kan jobba i helgen. Jag tänker inte stå och viska till kunderna, det funkar inte på IKEA.
Det har inte hänt så supermycket sedan sist. Fast det är klart, först hade jag någon slags magbugg, och sen fick Ture kräksjuka och i går kväll började min hals strula med heshet och nu gör det ganska ont och så hör jag att Ture hostar i sömnen. En ganska trist vecka på det stora hela. Undrar om jag kan jobba i helgen. Jag tänker inte stå och viska till kunderna, det funkar inte på IKEA.
fredag 12 oktober 2012
Dagens uppdatering
Tures mormor är här och hälsar på. Mycket utflykter och bus. Därav tystnaden. På Tures blogg finns det så klart bilder och så där. Vill du läsa den, klicka här!
söndag 7 oktober 2012
lördag 6 oktober 2012
Dagens vikt
Alltså, jag snubblade på mållinjen - jag har "bara" gått ner 9,6 kilo på de här två månaderna. Jag är inte besviken, allt är i sin ordning. Fortsättning följer.
Jag har jobbat i dag. En kul men tung dag. Saknat min familj så klart men Loppan var lite vaken när jag kom hem så jag kröp ner en stund i hans säng och kramades. Han ville inte att jag skulle gå upp men accepterade att jag var tvungen att äta något. – Mamma äta nu, sen somnade han. Duktigskrutt.
Jag har jobbat i dag. En kul men tung dag. Saknat min familj så klart men Loppan var lite vaken när jag kom hem så jag kröp ner en stund i hans säng och kramades. Han ville inte att jag skulle gå upp men accepterade att jag var tvungen att äta något. – Mamma äta nu, sen somnade han. Duktigskrutt.
fredag 5 oktober 2012
Dagens morgondag
I morgon är det exakt 2 månader sedan jag började med LCHF. Det har gått över förväntan och är inte det minsta krångligt eller jobbigt. Jag har inte vägt mig på ett tag så jag vet inte riktigt hur jag ligger till, men i morgon är det upp till bevis. Jag håller tummarna för att vågen säger minus 10 kilo... men jag vågar inte hoppas. Berättar mer i morgon.
Dagens säng
Vi har lagt ut Tures gamla säng för försäljning på Blocket. Nu väntar vi på samtal från föräldrar till en bebis som snart ska födas. Tänk, jag är inte speciellt sentimental av mig när det gäller prylar, det känns inte i hjärtat att Tures första säng ska bort. I den har han ju sovit 99,8% av alla nätter hittills, snällt och länge på morgonen oftast och inte ett pip har vi hört... knappt i alla fall. Nu är det nya tider. Nu vaknar han tidigt på morgon och är sugen på upptåg och soffmys. Ibland kommer han in till oss och vill titta på Masse och Brasse (Fem myror...) men ofta går han rakt in till soffan. Han är en ganska självständig kille. Fast nu kan jag faktiskt ana en liten mammig period, han vill ha mer uppmärksamhet och närhet. Det får han.
torsdag 4 oktober 2012
onsdag 3 oktober 2012
tisdag 2 oktober 2012
Dagens lästips
Det här var intressant, men inte förvånande. Lyllos oss och Ture som har världens bästa farmor och farfar och mormor och morfar.
lördag 29 september 2012
Dagens tips
Jag blev alldeles till mig när jag upptäckte att fortsättningen på den fantastiska filmen This is England nu har börjat sändas på SVT. Jag tror att man har lika stor behållning av serien i 4 avsnitt även om man inte har sett filmen innan, men jag råder er att ändå leta upp ett ex och se den. Lysande.
Här är första avsnittet av serien på play:
This is England '86
Här är första avsnittet av serien på play:
This is England '86
Dagens osis
I Tures blogg kan man i dag läsa om den lilla gnussens otur som gjorde att vi hamnade på akuten. Han mår bra och allt är lugnt nu, ingen fara alls. Vill du läsa mer om Tures eskapader. Maila mig för att få tillgång till Tures nya blogg.
Gais-Åke Feskebyxa?
torsdag 27 september 2012
Dagens tröja
Precis som Ture så behöver jag nya kläder, både byxor och varma tröjor. Det kommer att få vänta, kanske tills jag har gått ner en storlek till, eller tills jag vinner på triss. Hursomhelst så hittade jag den här tröjan senast när Anna och jag var inne på stan. Jag är inte speciellt förtjust i tröjor med tryck på mig själv, och jag vurmar heller inte för indianer - men den här Ralph Lauren-sweatern är ju alldeles fantastisk.
Dagens Adele
Jag vet inte om jag är extra blödig i dag men jag började faktiskt gråta när jag såg det här. Vilken fantastiskt begåvad sextonåring. Jag vet inte om hon skrivit arrangemang till den här underbara versionen själv, men det verkar så. Ella Henderson, bättre och charmigare än Adele.
onsdag 26 september 2012
Dagens kaka
Jag glömde ta en bild på den goda maten jag gjorde i dag. Det här skulle förresten kunna bli en lchf-blogg, men det vore så förskräckligt tråkigt så det blir det inte. Istället nämner jag den där flygande Jakob-liknande maträtten i förbifarten. Och på tal om maten, i dag vägrade Ture att äta. Han var så trött stackarn, trött och arg. Han ville ha en kaka, vilket är ironiskt eftersom han typ aldrig äter kakor. Han såg i alla fall kakpaketet som var nyinhandlat och låg på diskbänken, så han bara skulle ha en kaka. Eller en förresten, han sa: -kakor, kakor, kakor, låna pappas kakor. Eftersom han vägrade äta av maten så slutade det till slut med att han snabbt fick ett par uppvärmde plättar och sen en kaka. Det trodde jag faktiskt inte om mig själv, jag är lite chockad fortfarande.
måndag 24 september 2012
Dagens tatuering
Jag träffade en tidigare jobbarkompis som precis gjort en ny tatuering. Den föreställer The Log Lady från Twin Peaks och är så klart galet lik och mycket välgjord. För en sekund tänkte jag att det var den amerikanska tv-personligheten Sally Jessy Raphael, glasögonen förvillade mig.
Jag kom att tänka på när jag gjorde min lilla tatuering hos Doc Forest i Aspudden för 15 år sedan. I stolen bredvid mig satt en kille som också skulle gadda sig.
-Ah, du gör en ödla, sa han till mig, så passande.
-Och du kom hit för att göra ett praktarsel, svarade jag, men det visade sig att din arm var för spinkig så den fick inte plats?
Sällan har jag funnit mig så snabbt och sällan har Doc Forests mustasch guppat så glatt.
Kollegans arm.
På riktigt, i Twin Peaks.
Sally Jessy.
Mustaschen.
lördag 22 september 2012
Dagens nyhet
Hej igen alla! Som ni sett har det varit tyst här på bloggen ett tag. Egentligen bara för att jag har haft lite funderingar kring hur jag ska göra med bloggen och Ture och Tures medverkan på bloggen, om ni förstår vad jag menar. Nu har jag kommit fram till hur jag ska göra och ni är välkomna att hänga med. Den här bloggen, på den här adressen, kommer att handla mest om mig i fortsättningen. Har ni tur så kommer den att gå tillbaka till det den en gång var - en jävligt bra blogg. Ni vet som på den tiden den handlade om allt möjligt och omöjligt, intressant och ointressant, tankar, tips och idéer.
Men Ture då tänker säkert ni. Ture har fått en ny blogg som kommer att handla mer om bara honom. Ni är alla välkomna att hänga med dit, men ni behöver en liten inbjudan från mig. Den kommer alltså att vara skyddad från kreti och pleti, från och med nu är det bara vi vänner här som kan se den. Maila mig och säg om ni vill ha adressen dit. Presentera dig så jag vet vem du är så får du en länk av mig. Du kommer att bli ombedd att logga in på ditt google-konto och har du inget sånt så går det smidigt att skaffa ett. Jag lovar, det är inte svårt.
Kom igen nu, maila mig din adress nu.
Men Ture då tänker säkert ni. Ture har fått en ny blogg som kommer att handla mer om bara honom. Ni är alla välkomna att hänga med dit, men ni behöver en liten inbjudan från mig. Den kommer alltså att vara skyddad från kreti och pleti, från och med nu är det bara vi vänner här som kan se den. Maila mig och säg om ni vill ha adressen dit. Presentera dig så jag vet vem du är så får du en länk av mig. Du kommer att bli ombedd att logga in på ditt google-konto och har du inget sånt så går det smidigt att skaffa ett. Jag lovar, det är inte svårt.
Kom igen nu, maila mig din adress nu.
söndag 9 september 2012
Dagens helg
Jag har jobbat hela helgen, en riktig mastodonthelg, lång och tung. Och så har jag så klart saknat min lilla loppa och hans pappa. J har spelat på kvällarna så farmor och farfar har ställt upp som tur är. Ibland är det så jättejobbigt när det känns som om vi sällan ses allihop, att vi liksom möts i dörren. Men Ture verkar cool med det, han är sitt vanliga underbara jag. I går när farmor och farfar gick var det veeerkligen dags att sova. Han ville så klart inte innan för det är så mycket roligare att leka än att sova. När de stängt dörren sprang han in på sitt rum, ropade: –Malle, Bobo, tutte, kastade sig i sin säng och somnade - innan de ens kommit ut ur huset. Han är härlig.
Jag fick en bild i dag. Killarna var uppe på berget vid skolan
som Ture står i kö till. Det här måste ju ändå vara en av
Sveriges bästa skolgårdsutsikter.
torsdag 6 september 2012
Dagens mat
Ture och jag gick ner till parken och gungade en timme efter dagis och när vi kom hem hade pappan världens bästa idé - vi skulle åka till Sätrabadet och grilla korv och leka. Det var blåsigt men mycket trevligt och kul. Det finns fantastiskt fina lekprylar där, klätterskepp och jag vet inte allt. Ture åker ofta dit och leker, nu förstår jag varför.
Dagens diet, typ
Jag vägde mig i dag, en månad in i mitt lchf-liv. Jag har gått ner 6,6 kilo och det är jag supernöjd med. Jag har förlorat ca 10 cm i midjan och det är där viktminskningen är mest tydligt.
Så hur gör man då? Det är faktiskt superenkelt och även gott. Man tar bort så mycket kolhydrater som möjligt. Allt socker och all stärkelse, alla spannmålsprodukter och även underjordsgrönsaker. Man äter alltså inte pasta, ris, potatis, så klart inget bröd och inga sötsaker. Baljväxter går också bort, majs likaså. Man ska heller inte äta margariner, det farliga fettet, och så ska man inte äta lightprodukter. Tänk på att socker finns i allt möjligt... även sånt som man kanske inte tänker sig. Det finns massor av socker t.ex. ketchup, sylt, frukt, drickor och så vidare. Listan går att göra hur lång som helst.
Istället för allt det där äter man: bra fetter och saker som innehåller dem, kött, kyckling, fisk, ägg i alla former, ovanjordgrönsaker, feta mejeriprodukter, ost, majonnäs, vissa bär, avokado, nötter, feta såser av alla slag (håll koll på alla färdiga produkter, de kan innehålla massor med kolhydrater. Ett bra riktmärke är att inte äta något som innehåller mer än 5 g kolhydrater/100 gr.) Små mängder mörk choklad.
För mig ser en vanligt dag ut ungefär så här: Frukost när Ture har gått iväg till dagis runt klockan nio. Då äter jag tre skivor bacon som jag steker i ugnen och så äggröra på två ägg med fet grädde i, alternativt en avokado med lite majonnäs till. Efter det är det inte konstigt om jag inte blir hungrig på många många timmar. Men, jag brukar ändå äta något litet mitt på dagen trots att man inte ska äta innan man är hungrig, allt för att ligga i fas med resten av familjen. Till lunch kan det bli, beroende på vad jag åt till frukost, en avokado med skagenröra eller en liten omelett med ost och skinka. På kvällen äter vi ofta något tillsammans, riktiga lchf-rätter med kött, köttfärs eller kyckling. Om jag har ätit en stor lunch äter jag något mindre på kvällen och tvärtom. Jag äter sällan något utöver det här eftersom jag varken är hungrig eller sugen, men om jag skulle vara sugen så är det lite mörk choklad som gäller eller vispad grädde med lite hallon eller blåbär. I går hittade jag lchf-glass som jag bara smakade en sked av. Den blir perfekt att ha om suget skulle komma.
Jag har ätit så pass lite kolhydrater att jag nu är i ketos. Det betyder att min kropp bränner fett helt enkelt. Läs på här om ni är intresserade.
Och just det. Jag träffade min läkare förra veckan och kunde inte låta bli att fråga henne vad hon tycker om lchf. Det finns ju en massa kritik, som man helt kan bortse ifrån om man bara läser på ordentligt - men det är ändå intressant att höra vad en läkare säger om saken. Det visade sig att min läkare är lchf:are sedan sex år tillbaka. Det säger en del tycker jag =)
Så hur gör man då? Det är faktiskt superenkelt och även gott. Man tar bort så mycket kolhydrater som möjligt. Allt socker och all stärkelse, alla spannmålsprodukter och även underjordsgrönsaker. Man äter alltså inte pasta, ris, potatis, så klart inget bröd och inga sötsaker. Baljväxter går också bort, majs likaså. Man ska heller inte äta margariner, det farliga fettet, och så ska man inte äta lightprodukter. Tänk på att socker finns i allt möjligt... även sånt som man kanske inte tänker sig. Det finns massor av socker t.ex. ketchup, sylt, frukt, drickor och så vidare. Listan går att göra hur lång som helst.
Istället för allt det där äter man: bra fetter och saker som innehåller dem, kött, kyckling, fisk, ägg i alla former, ovanjordgrönsaker, feta mejeriprodukter, ost, majonnäs, vissa bär, avokado, nötter, feta såser av alla slag (håll koll på alla färdiga produkter, de kan innehålla massor med kolhydrater. Ett bra riktmärke är att inte äta något som innehåller mer än 5 g kolhydrater/100 gr.) Små mängder mörk choklad.
För mig ser en vanligt dag ut ungefär så här: Frukost när Ture har gått iväg till dagis runt klockan nio. Då äter jag tre skivor bacon som jag steker i ugnen och så äggröra på två ägg med fet grädde i, alternativt en avokado med lite majonnäs till. Efter det är det inte konstigt om jag inte blir hungrig på många många timmar. Men, jag brukar ändå äta något litet mitt på dagen trots att man inte ska äta innan man är hungrig, allt för att ligga i fas med resten av familjen. Till lunch kan det bli, beroende på vad jag åt till frukost, en avokado med skagenröra eller en liten omelett med ost och skinka. På kvällen äter vi ofta något tillsammans, riktiga lchf-rätter med kött, köttfärs eller kyckling. Om jag har ätit en stor lunch äter jag något mindre på kvällen och tvärtom. Jag äter sällan något utöver det här eftersom jag varken är hungrig eller sugen, men om jag skulle vara sugen så är det lite mörk choklad som gäller eller vispad grädde med lite hallon eller blåbär. I går hittade jag lchf-glass som jag bara smakade en sked av. Den blir perfekt att ha om suget skulle komma.
Jag har ätit så pass lite kolhydrater att jag nu är i ketos. Det betyder att min kropp bränner fett helt enkelt. Läs på här om ni är intresserade.
Och just det. Jag träffade min läkare förra veckan och kunde inte låta bli att fråga henne vad hon tycker om lchf. Det finns ju en massa kritik, som man helt kan bortse ifrån om man bara läser på ordentligt - men det är ändå intressant att höra vad en läkare säger om saken. Det visade sig att min läkare är lchf:are sedan sex år tillbaka. Det säger en del tycker jag =)
Sommaren 2008, magen var paj och jag var alldeles för smal.
Nu mår magen bra och jag kommer landa på den vikt min kropp tycker är idealisk.
onsdag 5 september 2012
Dagens blandade
Jag har en av mina sämsta ryggveckor på länge. Megaont i diskarna och muskelvärk i restan av ryggen på grund av det. Vore det inte för Ture skulle jag bädda ner mig och stanna där. Istället fixar och trixar jag och är ute och leker efter dagis och gråter lite inombords för att jag känner mig så begränsad fysiskt. Jag tror inte att Ture märker av det, jag hoppas att han inte gör det.
Efter dagis gick vi ner för att leka en stund på lekplatsen Ängen. Där sprang vi på både Gemma och Karin som jag tycker så mycket om. Karin är mamma till Amanda, flickan som Ture pussade på för ett tag sedan och Gemma har tre underbara killar. Ture tycker att de är skitroliga att leka med. Vi mammor har lärt känna varandra genom öppna förskolan och har även börjat ses lite så där omammigt nu för tiden. Vi var till exempel hemma hos Gemma och åt frukost i måndags, mycket lyckat. Alla barnen var på dagis och i skolan och så vi fyra mammor fick tid att blarra. Det är kul förresten, jag har redan inspirerat Kajsa att börja med lchf och nu ser det ut som om även Karin hakar på. Jag kan bara tala gott om det här sättet att leva. Jag hoppas att det håller i sig, jag saknar inget. I morgon har det gått en månad och då kan jag rapportera lite igen om hur det går.
Fast redan nu kan jag ju berätta om dagens middag. Vi åt grillad fläskkotlett med champinjonsås, killarna åt ris till och jag åt blomkålsris. Såsen var så god att jag redan nu längtar till i morgon då jag får äter resterna. Så här gjorde jag såsen:
Bryn en hackad lök i mycket smör, lägg i champinjonerna i bitar och fräs tills de blir lagom mjuka. Jag hade även i smaksatt kokosolja eftersom jag nu vet att jag måste få i mig mer fett, (mer om det i morgon). Sedan hade jag i ca 1 dl cream fraiche och en trea grädde och till slut kryddande jag med vitlök, salt och peppar. Och just det, 1 dl riven västerbottenost. Galet gott. Och fett.
Efter dagis gick vi ner för att leka en stund på lekplatsen Ängen. Där sprang vi på både Gemma och Karin som jag tycker så mycket om. Karin är mamma till Amanda, flickan som Ture pussade på för ett tag sedan och Gemma har tre underbara killar. Ture tycker att de är skitroliga att leka med. Vi mammor har lärt känna varandra genom öppna förskolan och har även börjat ses lite så där omammigt nu för tiden. Vi var till exempel hemma hos Gemma och åt frukost i måndags, mycket lyckat. Alla barnen var på dagis och i skolan och så vi fyra mammor fick tid att blarra. Det är kul förresten, jag har redan inspirerat Kajsa att börja med lchf och nu ser det ut som om även Karin hakar på. Jag kan bara tala gott om det här sättet att leva. Jag hoppas att det håller i sig, jag saknar inget. I morgon har det gått en månad och då kan jag rapportera lite igen om hur det går.
Fast redan nu kan jag ju berätta om dagens middag. Vi åt grillad fläskkotlett med champinjonsås, killarna åt ris till och jag åt blomkålsris. Såsen var så god att jag redan nu längtar till i morgon då jag får äter resterna. Så här gjorde jag såsen:
Bryn en hackad lök i mycket smör, lägg i champinjonerna i bitar och fräs tills de blir lagom mjuka. Jag hade även i smaksatt kokosolja eftersom jag nu vet att jag måste få i mig mer fett, (mer om det i morgon). Sedan hade jag i ca 1 dl cream fraiche och en trea grädde och till slut kryddande jag med vitlök, salt och peppar. Och just det, 1 dl riven västerbottenost. Galet gott. Och fett.
tisdag 4 september 2012
Dagens pluralis
I går hängde Ture och jag en stund på biblioteket. Han går och väljer bland alla böcker och så tar han dem till mig och så läser vi i någon av dem i en minut och sen ger han sig ut på jakt efter flera. Vid ett tillfälle var han borta lite längre så jag gick för att se vad han gjorde. När jag hittade honom trodde han att det var dags att gå så han tryckte böckerna han hade i händerna till brösten och sa:
–Mina böcker!
Jag är faktiskt ganska chockad över hur snabbt Ture lär sig prata. Första ingenting, sen allt på en gång. Han förvånar oss med nya ord varje dag och är jättebra på att kommunicera med oss. Han tycker om när vi leker med hans bokstäver och när vi tittar på bokstavstavlan han fått av farmor och farfar. Vi är inne i en underbar tid.
–Mina böcker!
Jag är faktiskt ganska chockad över hur snabbt Ture lär sig prata. Första ingenting, sen allt på en gång. Han förvånar oss med nya ord varje dag och är jättebra på att kommunicera med oss. Han tycker om när vi leker med hans bokstäver och när vi tittar på bokstavstavlan han fått av farmor och farfar. Vi är inne i en underbar tid.
torsdag 30 augusti 2012
Dagens längtan
Då och då skriver jag ett inlägg om min längtan till London. I dag är en sån där dag då jag nästan längtar ihjäl mig. Jag vill så gärna dit i höst... alla höstar borde rymma en resa till London. Och vårar, somrar och vintrar också så klart. Just i dag sitter jag och rensar bland mina bilder på datorn och där finns ju givetvis många herrans bilder från just London. Bilder på mig och Anna, på mig, mamma och Manda, på mig. I höst vill jag åka med Anna, och om hon inte kan, pga sitt nya jobb, så vill jag åka med mig själv. Jag skulle vara det perfekta resesällskapet - londonvan, kul, easygoing och så vidare.
måndag 27 augusti 2012
Dagens skratt
Min mamma är ju här och leket står som spön i backen. I dag skolkade vi från dagis igen och åkte till Andy's lekland i Sickla. Tanken var utomhusbus men vädret sa annat. Jag kan inte beskriva hur kul Ture hade. Han var överallt, högt och lågt, i bollhav och klätterställningar, på studsmattor och nerför rutschkanor. Efteråt åt och promenerade vi på Söder och sen fikade vi hos tant Dottie. Älskade Dottie, mormors syster, hon blir så underbart glad när man hälsar på. Hon påminner mig så mycket om lilla Brita och det är skönt och jobbigt på samma gång. Hur som helst så var Ture härlig när vi var där, tills han efter en timme tröttnade på oss tanters tjatter och gick och satte sig i sin vagn i hallen. Vi åkte hem och här har det nästan varit lika busigt. Många skratt också. Han säger så mycket nytt och jag förstår inte var han snappar upp allt. När han efter brottningsmatchen med tandborsten var ledsen och stod sloken och trött i badrummet, frågade vi honom varför han grät. –Jobbigt, snyftade han fram då. Mamma och jag såg på varandra och började skratta. Stackars barn, han hade precis förstått och formulerat ordet "jobbigt" och vi kunde inte låta bli att skratta.
söndag 26 augusti 2012
Dagens bak
Mormor är på väg upp från Småland och Ture bara väntar och längtar. För att fördriva tiden har vi bakat chokladbollar, såna där smöriga och goda, och Ture har ätit tre stycken. Ibland får man.
lördag 25 augusti 2012
Dagens hurra
Lyllos oss. I morgon kommer Tures mormor hit och stannar i flera dagar. Det ska bli så himla kul. Massa lek och bus och mys, skolk från dagis och så.
Dagens kärlek
Då och då skriver jag ett inlägg om kärlek, den där kärleken man nog bara kan ha för sitt barn. Jag älskar så klart Ture dygnet runt, men det finns stunder när mitt hjärta nästan svämmar över och jag blir alldeles knäsvag. Som i dag till exempel. Jag satt på huk och städade ur skåpet under diskbänken, ett mödosamt jobb med flera diskbråck. Ture lekte någonstans omkring mig och sen från ingenstans så stod han bakom mig och omfamnade min rygg. Han lade kinden mot ryggen och kramade länge länge utan att säga något. När han släppte vände jag mig om och såg in i hans ögon. Det var ett sånt där ögonblick när inga ord behövs, när inget behöver tillföras. Jag kände hans kärlek och han kände med största sannolikhet min. Sen var ögonblicket över för hans del och han hoppade upp på sin trehjuling och for iväg. Kvar fanns jag, nu på knä för att inte trilla, knäsvag av kärlek.
fredag 24 augusti 2012
onsdag 22 augusti 2012
Dagens godis
Ture är med i en tandvårdsstudie så i dag var vi och träffade "tandläkaren" igen. Jag skrev tandläkaren så där eftersom hon inte är tandläkare, men vi säger tandläkaren till Ture för att inte krångla till det. Hon räknade i alla fall hans tänder och penslade på det där fluormedlet som hela studien handlar om. Ture var superduktig och gapade stort som ett lejon hela tiden. Efteråt fick han en liten leksakskamel som passar fint ihop med alla hans andra små favoritdjur. När vi var klara gjorde vi oss ingen brådska tillbaka, vi skulle till dagis men hade så trevligt på det livliga torget i Skärholmen. Ture luktade på alla blommorna och ville sen in i en av affärerna för att handla, han gillar att handla. Jag lovade honom att vi skulle handla något efter dagis och att han skulle få något gott för att han var så duktig hos tandis. Det där kom han så klart ihåg så när jag hämtade honom i eftermiddags gick vi till affären och köpte den miiinsta chokladbiten som finns - Palle Kuling, och så satte vi oss på stenkonstverket i centrum och åt. Ture alltså, inte jag. Ironiskt så klart att ge honom just godis men det kändes som helt rätt tillfälle. Ture äter aldrig godis annars men ibland så bara måste man få. Han var så lycklig... —godis mamma, godis, sa han flera gånger och såg mig i ögonen och log.
Jo men han heter faktiskt Ferdinand i tredjenamn.
tisdag 21 augusti 2012
Dagens uppdatering
Nu är det upp till bevis. I dag har jag ätit lchf i två veckor. Vågen säger -5,2 kilo. Jag är nöjd =)
måndag 20 augusti 2012
Dagens kost
Jag har börjat med lchf. Alltså nästan inga kolhydrater och extra mycket fett. En omdiskuterad diet, eller livsstil om man så vill. Jag har läst på mycket och börjar förstå hur det fungerar, det är inte magi. Jag går ner i vikt så det verkar funka även på mig, det är coolt. Det häftigaste av allt är att jag efter bara två dagar helt blev av med mitt sötsug. Jag som annars brukar äta galet mycket godis och annat skräp har inte ens druckit min älskade Pepsi Max på två veckor. Jag är heller inte hungrig speciellt ofta vilket är ganska nytt för mig, alltså inget mer småätande och blodsocker som åker upp och ner. I morgon har det gått två veckor, då ska jag väga mig och avslöja hur det går, rent viktmässigt alltså.
(Det är faktiskt inte så svårt när man kan äta så här gott)
Tacogratäng.
Snickerskakor.
söndag 19 augusti 2012
onsdag 15 augusti 2012
Dagens utflykt
I dag tog vi ledigt från dagis och åkte till Skansen med farmor, farfar, faster Stina och lilla Emil. Det var en av sommarens mysigaste dagar, solen sken och loppan var lycklig. Vi såg så klart en massa djur, åkte karusell och åt god mat. Och så åkte vi Djurgårdsfärjan över, bara det är ju en hit.
Och tro det eller ej men efter det orkade vi även med en sväng till Ikea. Fast Ture slokade till slut och det var inte så konstigt. Nu är det jag som ger upp och går och lägger mig, flera timmar tidigare än vanligt. Godnatt.
Och tro det eller ej men efter det orkade vi även med en sväng till Ikea. Fast Ture slokade till slut och det var inte så konstigt. Nu är det jag som ger upp och går och lägger mig, flera timmar tidigare än vanligt. Godnatt.
söndag 12 augusti 2012
torsdag 9 augusti 2012
Dagens prat
Jag kom hem från jobbet i kväll och farmor och farfar var fullt uppe i bus med Ture. Han var så glad och rolig, det skrattades en hel del. Det är så mycket som händer med Ture och han är så himla härlig. Intensiv men kul. Han säger "hej mamma Pi" och "bye bye" när han ska sova, han säger "lite till" när han vill fortsätta en stund till med det han gör eller när han vill fortsätta vara vaken. "Litte till", jag dör så gulligt. Han förstår skämt helt plötsligt, säger att han är ett lejon och säger grrrrahh när jag säger att han är en liten apa, (min monkey boy). I kväll när han skulle sova pekade han på sig själv och sa mamma Pi och sen på mig och sa Turre, sen skrattade han länge åt det.
tisdag 7 augusti 2012
Dagens bollek
De senaste dagarna har vi mött upp den irländska familjen efter dagis och lekt. De har kul ihop barnen, även om de mest leker vid sidan om varandra. Det är kul att Ture börjar få kompisar. Han leker även med grannarna Tamar och hans syster Tamara och så Mehdi. De har till och med börjat komma in hit till oss för att leka. De är betydligt äldre än vår kille men det tycks kvitta alla lika, de har jättekul ihop. Vad gäller mina vänner så tar jag nu igen för förlorade kramar och umgänge. I dag lunchade jag med Anna på stan och i morgon ska jag hänga med Sefors. Anna och Mats har precis kommit hem från USA och de hade en jättefin tröja med sig till Ture. Den ska jag visa snart.
söndag 5 augusti 2012
Dagens helg
Jag har jobbat hela helgen, tungt men trevligt. Vi är ett härligt gäng och jag är så glad att jag fortfarande tycker att mitt jobb är så kul.Ture åkte till faster Stina i går och badande i poolen. Trist så klart att jag inte kunde följa med, men jag hade tur för på mailen kom det framåt kvällen alldeles underbara bilder. Det finns många som är ännu härligare, med hopp från poolkanten och bus och skratt - men de behåller vi för oss själva.
(Tack Stina för alla härliga bilder)
fredag 3 augusti 2012
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)